地方発・注目繁盛店ここにあり!〜cafe SOURCE(カフェソース)
日経レストラン 第451号 2012.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第451号(2012.3.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3160字) |
形式 | PDFファイル形式 (3618kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜69ページ目 |
ランチタイムで一番人気の「日替わりパスタランチ」。750円とリーズナブルな価格はもちろん、料亭で腕を磨いたシェフが作る料理のおいしさも人気の秘密 47都道府県で人口が最も少ない鳥取県。県庁所在地である鳥取市でも人口は19万人余り。2010年の国勢調査を見ると県内のほとんどの市町村で人口が減少していた。そして、県民の月間実収入は47万4000円で、全国平均より10%ほど低い(鳥取県の「家計調査・平成…
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