知っておきたい店情報〜農家厨房(中国料理店、大阪・肥後橋)
日経レストラン 第451号 2012.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第451号(2012.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1253字) |
形式 | PDFファイル形式 (1339kb) |
雑誌掲載位置 | 62ページ目 |
雑居ビルの2階という分かりにくい場所ながら、ランチタイムにはOLたちの行列ができる「農家厨房」。昼のお客の9割が女性で、昼だけで約90人が来店し3〜4回転する。 人気の理由は、野菜たっぷりのランチセット。「お粥セット」(850円)、メイン料理とご飯がセットになった「花ランチ」(850円)、「限定10食ヌードルセット」(不定価)のすべてに旬の野菜を使った野菜のセイロ蒸しが付く。お粥セットに付くデザ…
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