今月の本〜顧客を絞れば絞るほど マーケットは広がる
日経レストラン 第450号 2012.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第450号(2012.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全828字) |
形式 | PDFファイル形式 (216kb) |
雑誌掲載位置 | 60ページ目 |
本書は、飲食店や美容室、小売業など様々な業種から、販促やマーケティングで成功した事例を紹介している。実際に使われたチラシなどが多く掲載されているのも魅力だ。 第2章の「お客様は『ただ一人』まで絞り込む」では、ターゲット・プロファイリングという手法を紹介。想定顧客を、名前や年齢、生活パターンまで作り込み、そのお客が満足する店作りを目指すというものだ。たった一人にまで絞ったお客の満足度を追求すること…
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