知っておきたい店情報〜CRAFT BEER MARKET 虎ノ門店(東京・新橋)
日経レストラン 第450号 2012.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第450号(2012.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1432字) |
形式 | PDFファイル形式 (994kb) |
雑誌掲載位置 | 46ページ目 |
流行の兆しがあるクラフトビール(下の記事を参照)を扱う店が急増している。なかでも東京・虎ノ門にある「CRAFT BEER MARKET」は、味は良いが割高感があるクラフトビールを均一価格で提供し盛況だ。 店内の壁一面には生ビールを注ぐタップが25口あり圧巻。約300万円を投じて米国製を導入した。扱うのは少量生産の国産“生”クラフトビールが中心だ。毎日30種類の銘柄をグラス(250ml)480円、…
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