知っておきたい店情報〜Green’S K 鉄板ビュッフェ 黒田店(鉄板ブッフェ、和歌山市)
日経レストラン 第449号 2012.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第449号(2012.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1197字) |
形式 | PDFファイル形式 (1058kb) |
雑誌掲載位置 | 60ページ目 |
女性500円、男性650円(平日)で時間無制限食べ放題の「Green’S K 鉄板ビュッフェ」が2011年8月、和歌山市に登場。女性や家族客を中心に昼には毎日待ち客が出る繁盛ぶりで、早くも8店(2011年11月15日時点)をFC展開するまでになった。 同店は「ブッフェ」と「セルフクック」が融合した業態で、お客が自分で肉や野菜などの食材を選び、鉄板料理を作れる。ラーメン、ステーキ、ガーリックライス…
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