編集後記〜編集後記
日経レストラン 第439号 2011.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第439号(2011.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全731字) |
形式 | PDFファイル形式 (275kb) |
雑誌掲載位置 | 91ページ目 |
節電を求められる今年の夏“暑さ”を逆手に取ろう 5月6日は立夏。暦のうえではもう夏です。そして、この夏のキーワードは間違いなく「節電」でしょう。東京・東北電力管内では、工場やビルなどの大口需要家はピーク時の電力使用量を25%削減しなければなりません。飲食店のほとんどは契約電力500キロワット未満の小口需要家で電力使用制限の対象外ですが、業界として節電に向けた自主的な取り組みを求められることになるで…
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