緊急提言〜お客は必ず店に戻ってくる 外食で日本を元気づけよう
日経レストラン 第438号 2011.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第438号(2011.4.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全969字) |
形式 | PDFファイル形式 (178kb) |
雑誌掲載位置 | 5ページ目 |
本誌編集長 三橋英之 東日本大震災の発生から3週間が経ちました。多くの尊い命が失われたことに深い哀悼の意をささげます。そして被災された方々へ心からお見舞いを申し上げます。 3月11日を境に、私たちは「違う時代」に突入したと言えるでしょう。それは、外食にとって厳しい試練の時代になるはずです。 巨大地震と大津波が食品の生産・流通に与えた甚大なダメージは今さら説明するまでもありません。中でも、優れた技…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全969字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。