今月の本〜単なる“お題目”でない お客様第一主義の貫き方
日経レストラン 第434号 2010.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第434号(2010.12.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全820字) |
形式 | PDFファイル形式 (186kb) |
雑誌掲載位置 | 77ページ目 |
1995年に出版された『繁盛させたければお客様の声を聞け!』(旭屋出版)を加筆・修正の上、文庫化したもの。創業から32年余りで国内外に1200店舗を超える発展を遂げたカレーハウスCoCo壱番屋の創業者で、現在は特別顧問の著者が、自らの成功の鍵として、お客様の声にどう向き合ってきたかを書いている。 同社が20年以上前から全店舗に常備しているのが、来店客に持ち帰って記入・投函してもらうアンケートハガ…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全820字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。