コミック・新マサが行く!〜お客様は友達ではない 原案:原田 諦 原作:日経レストラン編集部 絵:石川 森彦
日経レストラン 第415号 2009.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第415号(2009.8.1) |
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ページ数 | 8ページ (全730字) |
形式 | PDFファイル形式 (7724kb) |
雑誌掲載位置 | 51〜58ページ目 |
ワンポイントアドバイス学生扱いせずに仕事を教えよアンドワークス代表 加藤 雅彦 氏 学生アルバイトに対して、どこまで指導をすべきなのか。迷う店主や店長は案外少なくないようです。特に夏休みなど期間限定で雇う学生にまで完璧は求められないと思っていませんか。 しかし、学生だから、この時期だけだからといって中途半端に仕事を教えても結局双方のためになりません。様々な店を回って気づいたことなのですが、私語が目…
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