記者の視点〜飲食店は「婚活」と相性抜群 有望な集客手段に
日経レストラン 第415号 2009.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第415号(2009.8.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1736字) |
形式 | PDFファイル形式 (908kb) |
雑誌掲載位置 | 12〜13ページ目 |
理想の結婚相手を探す「婚活」が一大ブームとなっている。一見、飲食店とは関係のない社会現象のようだが、実は飲食店にとって大きなビジネスチャンスだ。 昨年春にオープンした東京・六本木の会員制バー、「シングルズバー GREEN」が“婚活バー”としてメディアに取り上げられるようになったのは同年8月頃から。知名度が上がるにつれ、会員数も増加。月商は400万円から1000万円(店舗面積は36坪)に急伸した。 …
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