新・悩み解決クリニック〜【今月のテーマ】人気店の2号店 客数が伸びない
日経レストラン 第408号 2009.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第408号(2009.2.1) |
---|---|
ページ数 | 4ページ (全4321字) |
形式 | PDFファイル形式 (1279kb) |
雑誌掲載位置 | 61〜64ページ目 |
文=中野 恵子今月の相談者店長 森 裕治さん「フー・ヴェール」(カジュアルフレンチ)所在地 東京都目黒区緑が丘3−2−2 2F電話 03−5701−0140開業 2008年2月立地 東京都内の住宅地エリアの私鉄駅「緑が丘」駅前、徒歩30秒客層 近所の40〜50代の男女料理 気軽なフランス料理。メインは、肉や魚介類の鉄板焼き。キッシュやパテなどの前菜や、ブイヤベースもある客単価 昼2000円、夜50…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 550円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「4ページ(全4321字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。