ヒットのたまご〜くろ家 Nature(炭火焼き肉店、仙台市)
日経レストラン 第407号 2009.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第407号(2009.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1298字) |
形式 | PDFファイル形式 (645kb) |
雑誌掲載位置 | 17ページ目 |
宮城県仙台市に、2008年10月オープンした泉パークタウン タピオ。仙台泉プレミアム・アウトレットに隣接したショッピング施設で、東北各地からの集客が期待でき、話題のスポットになりつつある。 その中で、無添加や素材重視のこだわりで注目を集めているのが「くろ家 Nature」だ。 同店の主力商品は鹿児島直送の黒牛や黒豚、宮城漢方牛などを使った焼き肉。醤油ダレのほか、世界中の天然塩6種類を卓上に設置し…
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