NEW PRODUCTS 5〜オリジナルドリンクができるフルーツクラッシュアイス
日経レストラン 第387号 2007.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第387号(2007.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全305字) |
形式 | PDFファイル形式 (600kb) |
雑誌掲載位置 | 121ページ目 |
ソフトドリンクやアルコールを注げばオリジナルのドリンクが作れるマンゴーのクラッシュアイス(左)。9月中旬にはブルーベリー味も発売する。素材を均一に凍らせ、用途に応じた溶解性を保つ。包装は衛生的で利用性の良い個食パック。カフェなどの業態向けには牛乳と相性がぴったりの「氷カフェ」(右)も。コーヒー、抹茶、イチゴ、ココアの4種類がある。製品名 カクテル用アイス/マンゴー、ブルーベリー(80g×20袋)…
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