ヒットのたまご 2〜材料費ゼロ!100%“ゴミ”で作った店!?Label cafe tetote(カフェレストラン、大阪)
日経レストラン 第387号 2007.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第387号(2007.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1117字) |
形式 | PDFファイル形式 (1410kb) |
雑誌掲載位置 | 15ページ目 |
壁もソファーもテーブルも、全部タダ! 材料費ゼロで作った店が、ここ「Label cafe tetote」。店舗デザインなどを手がけるレーベル クリエーターズが作った直営店だ。 同社はデザイナー活動をするうちに、様々なメーカーから大量の端材がゴミとして処分されている現状に目を向けるようになり、3年ほど前に木材や帆布製品メーカーから端材をもらい受けることを始めた。 当初は、それでアート作品を作って展示…
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