特集2〜飲酒運転問題の 実態と対策
日経レストラン 第381号 2007.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第381号(2007.3.1) |
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ページ数 | 9ページ (全6991字) |
形式 | PDFファイル形式 (1325kb) |
雑誌掲載位置 | 50〜58ページ目 |
飲食店&消費者 アンケート調査で分かった「飲酒運転の取り締まり強化の影響で売り上げが下がった」と嘆く飲食店は多い。本誌調査では6割の飲食店が影響を受けたと答えた。消費者を対象にしたアンケート調査でも3割の人が、外食頻度が「減った」と答えている。だが、減った理由として「取り締まり強化」を挙げたのは約2割であり、実際には飲酒運転問題が外食意欲を大きく落ち込ませているわけではない。業績回復の可能性はい…
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