ニュース〜高齢化社会を見据え大手外食チェーンが宅配事業を強化
日経レストラン 第373号 2006.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第373号(2006.8.1) |
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ページ数 | 2ページ (全3101字) |
形式 | PDFファイル形式 (242kb) |
雑誌掲載位置 | 62〜63ページ目 |
高齢化が進むにつれ、需要が増すといわれているのが料理の宅配サービス。この分野を大手外食企業が強化する動きが相次いでいる。 宅配事業に新たに乗り出すのは、長崎ちゃんぽんのリンガーハット。「リンガーハット」と「とんかつ浜勝」のメニューを一緒に宅配する。 同社は今年6月、福岡県大野城市にある「リンガーハット」と「浜勝」が同じ敷地内に近接する店舗で、両業態のメニューの宅配を実験的に始めた。 対象メニュー…
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