NEW PRODUCTS 8〜塩化ナトリウムが少ない食塩
日経レストラン 第371号 2006.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第371号(2006.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全286字) |
形式 | PDFファイル形式 (356kb) |
雑誌掲載位置 | 87ページ目 |
厚生労働省の特別用途食品の認定を受けた食塩。特別用途食品とは、健康上、特別な状態にある人たちが食事療法や健康の維持、増進に利用できる食品のこと。食卓塩と比較すると、同じ量でも塩化ナトリウムが約50%しか含まれていないのに、塩味はしっかりしている。体内にたまり過ぎた塩分を対外に排出する働きがあるという塩化カリウムも多く含んでいる。製品名 低ナトリウム食塩 「塩の海」価格 塩の海 袋入り500g=4…
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