ヒットのたまご 2〜焼酎とラーメン鍋で女性客を狙うめんばぁ? 坊(焼酎・麺専門店、大阪・我孫子)
日経レストラン 第365号 2006.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第365号(2006.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1101字) |
形式 | PDFファイル形式 (340kb) |
雑誌掲載位置 | 11ページ目 |
酒を飲んだ後はラーメンで締める、という人も少なくないだろう。ただし、それは居酒屋を出た後というのが一般的。ところが、居酒屋のメインメニューとしてラーメンを提供する店が登場した。店名は「めんばぁ? 坊」。12月2日にオープンした。昼はうどん・ラーメンの店として営業し、夜はバー風カウンターの居酒屋に様変わりする。 麺類の店と居酒屋の二毛作を選択したのは、同店の立地が理由。オフィス街と住宅地が混在する地…
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