記者の目〜2年ぶり輸入再開へ米国産牛肉は受け入れられるか?
日経レストラン 第364号 2006.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第364号(2006.1.1) |
---|---|
ページ数 | 3ページ (全2546字) |
形式 | PDFファイル形式 (411kb) |
雑誌掲載位置 | 22〜24ページ目 |
水野 孝彦=文 BSE(牛海綿状脳症)発生で2003年12月に輸入が禁止された米国産牛肉が、近く輸入を再開する見通しだ。 なお、輸入が再開されるのは20カ月齢以下の牛で、脳や脊髄といった特定危険部位の除去などの条件を満たしたものに限られる。 この2年間の輸入禁止措置で焼き肉店の1割が廃業・業態転換を余儀なくされたとも言われ、外食業界は甚大な被害を受けた。そのため、輸入再開を歓迎する声は多い。しかし…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 550円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「3ページ(全2546字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。