大久保一彦の「非常識!」〜お客様の心をつかむ7つの法則
日経レストラン 第364号 2006.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第364号(2006.1.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2984字) |
形式 | PDFファイル形式 (441kb) |
雑誌掲載位置 | 70〜71ページ目 |
繁盛店オーナーの行動には共通の法則があります。お客様を愛し、独自の価値観を作り上げ、それを知ってもらう工夫を不断に続ける。必要なのは、神頼みではなく、努力なのです。 こういう世の中になると神頼みなのか、今度のお正月も初詣の人出は多そうだ。誰もが「今年こそは、良くなりますように!」と願うことだろう。でもそれでよいのか? 私も神社仏閣に行くことが好きだ。出張の合間を見ては、その地で古くから信仰されてい…
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