パーフェクト店長養成講座〜競合店出現にあわてるな!商圏の変化にはこう対応せよ
日経レストラン 第360号 2005.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第360号(2005.10.1) |
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ページ数 | 4ページ (全5140字) |
形式 | PDFファイル形式 (613kb) |
雑誌掲載位置 | 84〜87ページ目 |
開店時には、誰しも店の市場環境を調査するもの。しかし、市場環境は競合店の出現や撤退、得意先企業の移転や住宅地の開発などにより年々変わっていく。売り上げを確保するには、そうした変化をいち早く察知して適切に対応しなければならない。商圏変化の要因は様々ある 店の環境に大きな変化を及ぼす要因は、主なものだけでもこれだけあります。(1)競合店の出現競合店がなく自店の一人勝ち状態だったところへ、強力なライバル…
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