大久保一彦の「非常識!」〜女を狙うのはやめなさい。
日経レストラン 第360号 2005.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第360号(2005.10.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2771字) |
形式 | PDFファイル形式 (404kb) |
雑誌掲載位置 | 82〜83ページ目 |
無理して女性客をとり込んでいませんか?世の店は女性向けばかり。オヤジは肩身が狭い。オヤジの心はオヤジが一番理解できるはず。今こそオヤジを元気にする救世主を目指そう。 「先生、専門学校で講師をしたことがありましたよね……」。訪問指導をしていて、あるオーナーが言った。 なぜかと理由を問うと、「女性の視点で商品やメニューを考えたい。教え子の女子学生の中から、誰かを紹介してほしい」というのだ。 確かに、女…
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