話題の震源地 3〜同窓会市場を攻略
日経レストラン 第359号 2005.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第359号(2005.9.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1180字) |
形式 | PDFファイル形式 (633kb) |
雑誌掲載位置 | 19ページ目 |
案内状発送から出欠確認、料理の手配まで請負う 大阪・道頓堀にある「お集り処 ひさしぶり」は、その名の通り、同窓会専用の会場を集結させた6階建てのビル。1〜4階までは、30人程度の宴会にぴったりの和室や会議室、5階には2次会に便利なカラオケ付きのバーを備える。 最上階の事務所では、案内状の作成と発送、転居先の追跡、出欠確認といった、「幹事業務」を代行。同窓会当日は、食事の手配のほか、校歌などを記した…
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