パーフェクト店長養成講座〜従業員が辞めない環境作りと 計画的な募集で人材を確保
日経レストラン 第349号 2004.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第349号(2004.12.1) |
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ページ数 | 4ページ (全4228字) |
形式 | PDFファイル形式 (94kb) |
雑誌掲載位置 | 64〜67ページ目 |
「募集しても人が集まらない」「採用してもすぐに辞められる」「できる人材がいない」など、従業員に関する悩みを持つ店は少なくない。優秀なスタッフを確保するための募集や採用のポイントを紹介する。 せっかく従業員を採用したのに、すぐに辞められてしまう。そんな店には、従業員の定着を阻む要因が必ずあるものです。その問題を放置したまま募集・採用を行っても、またすぐに辞められるだけ。育てた人材に長く勤めてもらうに…
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