にっぽん繁盛記〜80種の料理の楽しい時間差攻撃 老若男女集う伊料理バイキング
日経レストラン 第339号 2004.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第339号(2004.4.1) |
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ページ数 | 5ページ (全4681字) |
形式 | PDFファイル形式 (381kb) |
雑誌掲載位置 | 114〜118ページ目 |
JR山形駅から車で10分ほど。繁華街の外れにあるにもかかわらず、行列のできるイタリアン・バイキングのレストランがある。 2月のある休日の正午過ぎ。「アボカーレ山形店」のウェイティングコーナーには既に十数人の先客がいた。幼児連れの若い夫婦、高校生のグループ、50代の夫婦など、年齢層は幅広く、多様な顔ぶれだ。 幼稚園に通う2人の娘を連れ、60代の母親と一緒に来店した30代の女性は、「月に2回から3回…
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