NEW PRODUCTS 12〜リトアニア産のウォッカ、サマネ
日経レストラン 第332号 2003.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第332号(2003.9.1) |
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ページ数 | 1ページ (全334字) |
形式 | PDFファイル形式 (87kb) |
雑誌掲載位置 | 129ページ目 |
「サマネ」はリトアニアに古くから伝わる伝統的な製法を受け継いで作られたライ麦ウォッカ。アルコール度数は50度と高いが、丁寧な活性炭濾過により、それを感じさせない口当たり。一滴手にとると、原料であるライ麦を使った黒パンを割った時の香りが楽しめる。カクテルなどにせず、ストレートやロックでそのままの味を楽しむのに向くという。冷凍保存も可能。■製品名:ウォッカ サマネ■参考価格:2600円(500mL)…
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