トピックス&ダイジェスト 1〜フードビジネス向けのB to Bサイト 特徴が明確なサイトも出現し、第二のステージに
日経レストラン 第329号 2003.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第329号(2003.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1160字) |
形式 | PDFファイル形式 (93kb) |
雑誌掲載位置 | 114ページ目 |
2000年前後に多数出現した、食品、食材を扱う外食産業向けのB to Bサイト。最近は、有機・無農薬など、特徴が明確な食材にこだわって紹介しているサイトや、特定の業態に特化し、食材や店舗の不動産情報などを集めたサイトも登場している。 外食産業をターゲットにしたB to Bサイトは、利便性や専門性を打ち出す、第二のステージに入ったようだ。 有機・無農薬・減農薬栽培の野菜のみを提供することで、専門性…
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