トピックス&ダイジェスト 4〜調理済み食品を買う場所は8割がコンビニ 中食利用はさらに増える勢い
日経レストラン 第328号 2003.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第328号(2003.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全716字) |
形式 | PDFファイル形式 (75kb) |
雑誌掲載位置 | 127ページ目 |
弁当や惣菜などを購入し、持ち帰って食べるスタイル「中食」は、今後もさらに増えそうだ。インターネット調査会社のインフォプラントが行った調査で、「今後、弁当・惣菜店、おにぎり・サンドイッチ専門店などを利用する頻度がどう変わりそうか」を尋ねた問いに対し、「増える」(4%)、「どちらかといえば増える」(17%)と、2割以上の人が増やす傾向にあるという結果だった。調査対象は20〜30代の男女300人。 増…
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