必勝レシピ 8〜さっぱりした後味のショートカクテル
日経レストラン 第315号 2002.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第315号(2002.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全277字) |
形式 | PDFファイル形式 (101kb) |
雑誌掲載位置 | 177ページ目 |
材料(1杯分)グアバジュース40ccオレンジジュース20ccクランベリージュース20ccシロップ小さじ1作り方1氷を入れたシェーカーに材料を入れ、シェイクしてグラスに注ぎ、提供するアドバイス濃厚な口当たりのグアバジュースに、クランベリージュースの酸味を加えることで、さっぱりとした後味に仕上げたショートカクテル。フルーツを使ったデザートなどにもぴったりだが、食前酒としても楽しめる。さらにさっぱりさせ…
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