NEW OPEN 5〜福井の幸(さち)を女性同士でカジュアルに
日経レストラン 第315号 2002.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第315号(2002.6.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全744字) |
形式 | PDFファイル形式 (132kb) |
雑誌掲載位置 | 12ページ目 |
福井県北部、三国(みくに)温泉の老舗料理旅館「荒磯亭」が、旬の和食とお酒をメインにした初のカジュアル店を開店。大人の女性が自腹で楽しめる店をコンセプトに、料理には塩そばや若狭ガレイ、越前地鶏といった福井産の食材をふんだんに使う。 店内は従来の郷土料理店とは一線を画す、和と洋をミックスしたモダンで落ち着いた雰囲気。非日常的な空間とサービス、テーブルで供する海鮮石焼きなどのライブ感のある料理で、旅館…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全744字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。