NEW OPEN 9〜斬新な空間で出す新感覚つけそば
日経レストラン 第310号 2002.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第310号(2002.2.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全673字) |
形式 | PDFファイル形式 (145kb) |
雑誌掲載位置 | 13ページ目 |
スタイリッシュな空間が特徴のつけそば専門店。和歌山ラーメン「まっち棒」を展開し、ラーメンカフェなどの開発に熱心なヴィスプ(東京都世田谷区、當仲邦弘社長)の経営。「ぢゃぶ屋」として2店目になる。 店舗デザインは数々のヒット店を手掛ける橋本夕紀夫氏。「躍動感ある厨房」をテーマに、カウンターや椅子も含む内装のすべてをステンレスで統一した。夜には和紙の間接照明が灯り、空間を美しく演出する。 和歌山ラーメ…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全673字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。