NEW OPEN 5〜お寒い不況下だからこそ、にぎやかに
日経レストラン 第310号 2002.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第310号(2002.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全971字) |
形式 | PDFファイル形式 (221kb) |
雑誌掲載位置 | 11ページ目 |
名古屋市郊外で「やぶ屋」や「ヤブイエ」など、素朴で昔懐かしい雰囲気の居酒屋を展開するオフィス横瀬(名古屋市、横瀬武夫社長)。一方、流行のカフェスタイルをいち早く取り入れた「ODEON」やダイニングバー「ZETTON」などを展開するゼットン(名古屋市、稲本健一社長)。対極のイメージだが、共に人気の2社が共同プロデュースする店が開店した。 イメージは、「海岸の店」。メニューも石焼きバーベキューにトロ…
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