NEW PRODUCTS 8〜自然の旨味をじっくり引き出した豚骨スープベース
日経レストラン 第306号 2001.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第306号(2001.10.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全276字) |
形式 | PDFファイル形式 (116kb) |
雑誌掲載位置 | 87ページ目 |
旨味調味料、調味料エキス、食塩を一切含まず、低温抽出でじっくり旨味を引き出した豚骨スープのペースト。生骨の下処理やスープのアク取りの手間が省け、保管スペースの心配もない。「スーパーげんこつ」1kgが生の豚骨10kgに相当する。熱湯を注ぐとすぐ溶けるので、現在使っているスープにコクを加えたい時など、簡単に自然な甘味と濃厚感をプラスできる。保存は冷凍で1年。■製品名:冷凍スーパーげんこつ■価格:39…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全276字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。