厨房ウォッチング〜冷蔵庫温度の遠隔監視サービス
日経レストラン 第304号 2001.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第304号(2001.9.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1137字) |
形式 | PDFファイル形式 (35kb) |
雑誌掲載位置 | 84ページ目 |
遠隔監視と言えば、これまでは防犯カメラや火災報知器くらいなものだったが、最近、冷蔵庫の温度異常を知らせるサービスが登場して話題となっている。 三洋電機が今年6月から始めたサービスがそれ。飲食店の冷蔵庫内に温度センサーを取り付け、そのデータを総合デジタル通信網(ISDN)を通じて、同社の温度監視センターが24時間監視するというものだ。同社製の冷蔵庫はもちろん、他メーカーの冷蔵庫もサービスの対象とな…
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