NEW PRODUCTS 4〜純金と純銀の粉を混合した食用スプレー
日経レストラン 第303号 2001.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第303号(2001.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全273字) |
形式 | PDFファイル形式 (126kb) |
雑誌掲載位置 | 80ページ目 |
「宇宙」は、食品用の純金箔などを扱う「ツキオカ」が販売する食品用の純金と純銀の粉を混合したスプレー缶。不純物を含まないため、そのまま食品のデコレーションとして使用可能。噴射時の強弱調節も簡単にでき、使用時に周囲に飛び散る心配がない。目詰まりもしにくく、料理やデザートに手軽に華やかさを演出できるという。金粉だけの「流星」、銀粉の「銀河」も揃えている。■製品名:スプレー式食用純金銀粉「宇宙」■価格:…
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