ニュース&ダイジェスト 7〜服部栄養専門学校が 中高校生向け料理コンテストを開催
日経レストラン 第296号 2001.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第296号(2001.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全444字) |
形式 | PDFファイル形式 (172kb) |
雑誌掲載位置 | 78ページ目 |
2000年12月26日、東京・千駄ヶ谷の服部栄養専門学校で、同校主催による「HATTORI 中・高校生料理コンテスト」が実施された。同校が中高校生向けのコンクールを行うのは初めて。 今回は「元気が出る朝ごはん」をテーマにレシピを募集。全国から、300通以上の応募があった中から書類審査を通過した10人がこの日の決勝審査に臨んだ。1時間の制限時間内でオリジナル料理を作る実技は、同校の服部幸應校長(…
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