NEW PRODUCTS 8〜イタリア産冷凍焼き栗
日経レストラン 第295号 2001.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第295号(2001.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全346字) |
形式 | PDFファイル形式 (90kb) |
雑誌掲載位置 | 77ページ目 |
イタリアの栗の名産地、ラツィオ州産の焼き栗を、殻付きのまま冷凍した製品。電子レンジで3分か、オーブンで6〜8分加熱するだけで、ホカホカの焼き栗が提供できる。栗本来の甘味を生かし、味付けをしていないため、デザートやスープをはじめ、一般の料理の具材として使うなど様々な用途があるとする。資生堂パーラーの直営ショップ、資生堂パーラーインターネットショップで購入できる。■製品名:フィオッコ・ディ・ボスコ■…
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