巻頭コラム〜「消去法」の生き方で 自分らしさを忘れずに
日経レストラン 第287号 2000.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第287号(2000.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全951字) |
形式 | PDFファイル形式 (52kb) |
雑誌掲載位置 | 5ページ目 |
雑誌やテレビによく登場する有名シェフや成長企業の経営者に憧れて,「こんな人になりたい」と,彼らを目指す人も多いと思います。ちょっと変かもしれませんが,実は僕,昔から誰かを目指したことがほとんどないんですヨ。だって現実には,別の人と同じ生き方ができることは,まず無理でしょ。憧れて努力しても,限界を感じた時に悲しくなりますからネ。それにも増して,自分らしさが失われてしまうのが嫌なんです。 僕の場合は…
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