談話室 4〜昼でもアルコールを 飲めるのがバール
日経レストラン 第284号 2000.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第284号(2000.4.1) |
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ページ数 | 1ページ (全207字) |
形式 | PDFファイル形式 (38kb) |
雑誌掲載位置 | 30ページ目 |
同社のバール,「セガフレード・ザネッティ」は,コーヒー類に加え,ビールやワイン,カクテルなど16種類の酒類を常時提供する。 「子供はジュース,親はアルコールと,好きなものを飲むのが,イタリアのバール本来の姿」と鍋田社長。「昼間の飲酒の習慣のない日本でも,当社の店舗では,買い物帰りの主婦客などが,気軽にビールなどを楽しむ光景が普通になった。イタリアそのままのバールが,日本に浸透しつつある」と,自信…
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