ニュース&ダイジェスト 9〜西洋フードシステムが コントラクト部門強化へ
日経レストラン 第284号 2000.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第284号(2000.4.1) |
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ページ数 | 1ページ (全2656字) |
形式 | PDFファイル形式 (51kb) |
雑誌掲載位置 | 72ページ目 |
西洋フードシステムズが大幅な組織変更を実施,4月から新態勢での運営を始めた。新態勢の目玉は,コントラクト事業の強化。今後,高齢者福祉施設内の給食などの受託事業中心に,コントラクト事業分野での成長が見込めると判断。コントラクト事業部を,給食と高速道路内施設の2分野に分割し,開発部にもコントラクト担当を設け,出店も強化する。FR,春の新メニュー,「健康」「和食強化」の傾向 主要ファミリーレストラン(…
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