時を超える料理〜低カロリーで体に良い料理を
日経レストラン 第281号 2000.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第281号(2000.1.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全867字) |
形式 | PDFファイル形式 (60kb) |
雑誌掲載位置 | 178ページ目 |
ハウステンボスは滞在型のリゾートとして,将来はエステティックやタラソセラピーなども組み込んだ宿泊プランを,という構想があります。その中で,毎日が従来型のフランス料理では重い。そこで,いかにして低カロリーで,しかも体に良く,地の食材を使ったおいしい料理が提供できるかと開発したのが,「ホテルヨーロッパ」のメインダイニング,「アドミラル」で1月5日から提供を始めた「プレジール」というコースです。 パン…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全867字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。