店舗ニュートレンド 2〜NEWS DINING (ニューズダイニング)
日経レストラン 第281号 2000.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第281号(2000.1.1) |
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ページ数 | 3ページ (全1081字) |
形式 | PDFファイル形式 (292kb) |
雑誌掲載位置 | 15〜17ページ目 |
1999年11月18日,東京・表参道に,「自然の癒し」をテーマとするカリフォルニア料理店「NEWS DINING(ニューズダイニング)」がオープンした。 経営主体は,日焼けサロンを全国展開するサンライズジャパン(東京都港区,兵頭慶爾社長)。外食事業には98年1月に参入し,現在,「NEWS DINING」を含めて直営2店と,コンサルティング事業を手掛ける。 今回の出店に当たっては,20代後半以上の…
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