ニュースウォッチャー〜中小飲食店に広がり始めたバリアフリー
日経レストラン 第275号 1999.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第275号(1999.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1291字) |
形式 | PDFファイル形式 (32kb) |
雑誌掲載位置 | 61ページ目 |
障害者や高齢者の視点に立ち,店舗の利用しやすさに配慮する「バリアフリー」の流れが,飲食業界で広がりを見せている。 段差をなくし,スロープや車椅子用トイレを設置するといったバリアフリー店舗は,1994年の「高齢者,身体障害者等が円滑に利用できる特定建築物の建築の促進に関する法律(通称ハートビル法)」施行と前後し,大手チェーン中心に導入が相次いだ。大型商業施設やホテル内では,今や当然のこととなりつつ…
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