BOOKS紹介 4〜烏龍茶の魅力
日経レストラン 第273号 1999.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第273号(1999.6.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全402字) |
形式 | PDFファイル形式 (33kb) |
雑誌掲載位置 | 110ページ目 |
日本にすっかり定着した烏龍(ウーロン)茶だが,日本茶ほどはその詳細は知られていない。サントリー商品開発研究所などで17年間,烏龍茶を研究してきた著者が,烏龍茶のうんちくを披露する。 烏龍茶に関する話題はすべて網羅している。種類や製法を解説する一方で,100年前,日本で生産した烏龍茶を米国に輸出していたこと,日本での火付け役が歌手のピンクレディーだったことなど,耳新しい話も盛りだくさん。中国と日本…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全402字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。