介護マネジメント雑想録〜リッツ・カールトンを超えろ！　介護は進化を続けるサービス業
日経ヘルスケア　第241号　2009.11.1

　ザ・リッツ・カールトンといえば、誰もが認める一流ホテルだろう。そのおもてなしの理念や接客技術を多くのサービス業の会社が学んでいる。　実は当社でも「体験宿泊」という形で介護職の研修を行ったことがある。　きっかけは介護職とのふとした会話だった。ケア手法について説明していた私は、リッツ・カールトンの接客術を引き合いに出した。ところが、その場にいた職員たちはピンと来ない様子。「リッツ・カールトンって何で…