特集　技ありパッケージで巣ごもり需要をつかめ〜日本ハム／袋のままできるチキンオムライス
日経デザイン　第408号　2021.6.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第408号（2021.6.1）
ページ数	3ページ　（全2415字）
形式	PDFファイル形式　（2076kb）
雑誌掲載位置	45〜47ページ目

Ｐａｒｔ　１　調理を楽しく　「好きな洋食のメニューは何か」という質問があると、必ず上位に入る料理がオムライスだそうだ。子供にも大人気だが、作ろうとすると「チキンライスを卵でうまく包めず破れてしまう」など、意外に難しい料理でもある。　そんなニーズに応えて、オムライス作りを楽しめるようにパッケージを工夫したレトルト商品が、日本ハムが２０２０年２月に発売した「袋のままできるチキンオムライス」である。常温…