特集 自然再生の新潮流〜琵琶湖のフナが遡上できる魚道を考案
日経コンストラクション 第373号 2005.4.8
| 掲載誌 | 日経コンストラクション 第373号（2005.4.8） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全2270字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （145kb） |
| 雑誌掲載位置 | 42〜44ページ目 |
２００４年秋，琵琶湖の東岸に位置する滋賀県彦根市と近江町で，「魚のゆりかご水田米」という一風変わったブランド名の米が生まれた。 ネーミングの由来は，滋賀県が取り組む「ゆりかご水田プロジェクト」。琵琶湖周辺の水田に魚道を設置し，魚が繁殖できる場に戻そうという実験事業だ。実験に参加した地元の農家と農協は，収穫した米を「魚が産卵・繁殖できるような環境に優しい水田で栽培した米」として消費者にＰＲ。好調な…
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