特集 最強「社会インフラ」 コンビニ大試練〜 「24時間営業の掟」ついに破られた!!! 揺らぐ成功モデル
日経ビジネス 第1914号 2017.10.30
掲載誌 | 日経ビジネス 第1914号(2017.10.30) |
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ページ数 | 8ページ (全11415字) |
形式 | PDFファイル形式 (6157kb) |
雑誌掲載位置 | 26〜33ページ目 |
各社が推し進める大量集中出店に、深刻になる人手不足、人件費の上昇……。現場で加盟店オーナーたちが悲鳴を上げ、ビジネスモデルがきしんでいる。 決して眠らないはずのコンビニエンスストアが、眠っていた。 10月上旬のある日、時刻は午前1時20分。京都市内にあるファミリーマートの外窓にはロール式のカーテンが下ろされ、辺りは静けさに包まれていた。付近を通りかかる人はゼロ。時折、猛スピードで走り抜けていく乗用…
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