環境ゼミナール　ゼロエミ通信簿〜廃棄物の発生量を３割以上削減　保冷庫と大型装置で生ゴミを再生
日経エコロジー　第60号　2004.6.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第60号（2004.6.1）
ページ数	2ページ　（全2821字）
形式	PDFファイル形式　（55kb）
雑誌掲載位置	58〜59ページ目

文／木全　晃　環境ジャーナリスト西友のショッピングセンター「みずほ１６」は、オープン当初からゴミゼロを実現し、２年を経た。約２００人のパートタイマーを抱えながら、地道な環境教育を通じて分別を徹底。こん包材の省資源化や売れ残り商品の有効活用で、３割以上の廃棄物削減に成功した。　西友は２００２年３月、ゴミゼロを前提として設備を充実させたショッピングセンター（ＳＣ）をオープンした。　ここ「ザ・モールみず…