ＣＳＯに聞く〜池田満雄氏（アサヒビールＲ＆Ｄ本部・未来技術研究所長）　新事業創出へ基礎研究テーマ公募し動機付け
日経バイオビジネス　第38号　2004.7.1

グループ全体の新事業を生み出すための基礎研究部隊を率いる。独自の機能性素材獲得のために評価系の確立に注力してきた。発足して３年で、研究成果が徐々に事業に結びつき始めた。　（聞き手は本誌副編集長＝橋本宗明）──　２００１年に未来技術研究所を発足させた狙いを教えてください。　「未来技術研究所は、アサヒビール、アサヒ飲料、アサヒフードアンドヘルスケアなど、グループ全体の将来の新しい事業につながる技術開発…